動物は秋から冬に栄養をためこみ冬眠に備えます。私達人間も同じように
冬には寒さから身体を守るために代謝機能が低下して、本格的に栄養（脂肪）を
ためこみます。一方、暖かくなるこれからの季節は代謝機能が活発になり、
冬にためこんだ物を一気に排出するようになるのです。身体は季節にあわせて
変化してゆくので、その季節にあったケアをしてあげると、自然と心と身体の
バランスが整い、体調もお肌の調子も良くなります。
「春はデトックスの季節！」冬にためこんだ毒素を排出し、心と身体、健やかに
過ごしましょう。
- 春野菜が持つデトックス効果 ～「春の皿には苦味を盛れ」と言われるように、
『たらの芽、ふきのとう、菜の花』などの春野菜は独特の苦味を持っています。
唾液の分泌や消化機能が促進され、食べた物がエネルギーに変わりやすくなり、
新陳代謝もアップします。春はデトックス（解毒）の代謝が活発になり、老廃物を
排出する働きの肝臓が疲れやすくなる季節。苦味を持つ春野菜は肝機能を
向上させる働きがあるので、積極的に摂りましょう！肝臓はデトックスだけではなく、
脂肪の代謝もアップさせるので、肝機能向上はダイエットにも役立ちますよ!
（他、春の旬野菜･･･「キャベツ・たけのこ・セリ」等）