今年の梅雨は じめっとした暑さが少なくて過ごしやすいのが特徴でしょうか?
でも、まだ始まったばかりなので油断はできません。
暑くなると 食べるのが面倒になる方がいらっしゃるとか。(私は決してなりません)
そんな方でも、さっぱりと美味しく、そして暑さを和らげてくれる簡単お料理をご紹介します。
当店で扱っている大高酵素さんの酵素飲料で作る ”酵素合わせ酢の さっぱり酢飯”。
温かいご飯一合に 酵素合わせ酢(酵素20cc・酢20cc・塩2g)を混ぜるだけ。
酵素合わせ酢さえ作りおきしておけば、小学生の夏休みの課題に、お料理体験だって、
あっという間にできちゃいます。
あとは、おこのみで ちりめんじゃこや大葉、塩昆布にきゅうりなどを
加えていただければ、夏にぴったりのお昼ご飯が完成です♪ byミィミィ